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手料理
- 2012/11/08
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キャラメルパンケーキ
レシピ
作り方
- 1
- ～キャラメルソース～
耐熱ボウルにグラニュー糖と
水を入れて
電子レンジで3分加熱する
- 2
- 飴色にふつふつしたら
生クリームを少しずつ
加えながら混ぜて
ソースの完成！
- 3
- ～パンケーキ～
卵を卵黄と卵白に分ける
卵白を泡立てメレンゲにする
- 4
- ボウルに卵黄と牛乳を入れて
よく混ぜてから
ﾎｯﾄｹｰｷミックスを加えて
粉が馴染むまで混ぜる
- 5
- メレンゲを加えて
木ﾍﾞﾗなどで
さっくり混ぜる
☆混ぜすぎないように
- 6
- パンケーキをフライパンで
好きな大きさに焼く
- 7
- お皿にパンケーキ、アイス、
キャラメルソースを盛り付けて
できあがり(^^)/
ポイント
ﾎｯﾄｹｰｷは表示を見て
分量を調節してください
キャラメルソースは
多めに出来上がるので
冷蔵庫で保存して
早めに食べてください
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