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手料理
- 2013/12/17
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わさび豆腐カルボナーラ feat.ゆぅちゃんのワサビカルボナーラ(｡･ω･｡)b ｳﾏｲﾖｰ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 水切りしたお豆腐と白味噌と塩麹を混ぜて、フープロで滑らかにする。
- 2
- フライパンでベーコンを焼いた後、
牛乳、①の混ぜたものを入れて、
沸騰直前までかき混ぜながら火にかける。
- 3
- 茹でたパスタを入れてソースを大まかに絡める。
- 4
- フライパンを火からおろして、生玉子と粉チーズを混ぜた物を回し入れてパスタと絡める。
- 5
- お皿に盛って、大葉をかっちょよくまぶす。
ポイント
お好みでバターを入れてね～
※今回はお豆腐をマッシャーでブチブチしただけなので、フープロ使わなくても平気(^^)/
※もしかしたら水切りしなくても良いんじゃね!?ヽ(ﾟДﾟ)ﾉ
もぐもぐ! (53)
リスナップ (1)
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ゆぅちゃんのワサビカルボナーラからヒントを得たから食べ友しちゃった(＾v＾) ｱﾘｶﾞﾄｰ♪
豆乳の代わりにお豆腐っ❗️
良いですね〜🍝やってみよっ✨
イソブラホンたっぷりで、女度益々アップさせちゃって下さ～い☆ヾ(≧∇≦)
松本で仕入れた刻みわさび入れた(｡･ω･｡)b
もりみちゃん欲しいかい？(´･ω･`)
うんうん！ワサビは好き〜！
ちびめがちゃんと一緒に過ごせるのが一番いいから〜！できたらで〜
やってみるー＼(^o^)／
↑
語尾が意味不明だけど気にしないで～(≧∀≦)
盛り付け方、絶対真似する(*｀Д´*)9