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手料理
  • 2022/08/03
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ゴーヤチャンプル 白だし版

レシピ
材料・調味料
豚こま
100g
ゴーヤ
1/2本
塩胡椒片栗粉
白だし
小さじ1.5
醤油
小さじ1
鰹節
作り方
1
豚に塩胡椒もみこみ片栗粉まぶす
2
ゴーヤ薄切り、塩揉み込み置き、搾る
3
ゴーヤ1分茹でる
4
ごま油で豚焼く
5
ゴーヤも炒め合わせ、☆加える
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