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- 2013/06/25
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簡単ラタトゥイユ
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- ニンニクをオリーブオイルで軽く炒めてから、細かく切ったタマネギをいれる。火が通ったらベーコンも入れて炒める。ベーコンに火が通ったら、1cmくらいに切ったズッキーニやナスやトマトなどの野菜を入れて油を回す。
- 2
- 600mlの水を加えてコンソメをいれる。最後にケチャップ、バジルを入れて、圧力鍋で5分煮込む。最後に塩コショウで味を整えて完成^o^！
ポイント
簡単で美味しく夏野菜たっぷり食べられるスープ
みんなの投稿 (1)
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なぎさ旬のトマトの甘みがしっかり出て美味しかった〜ナスビとトマトが中心だから他の野菜入れても美味しいと思う^o^簡単で美味しくて素晴らしい〜！やっぱりあびこの商店街の野菜美味しい＼(^o^)／
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