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揚げごぼうと三國シェフのカレーピラフ
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サラダの上に薄くスライスしたごぼうをカリッと揚げでのせる。その上にローストビーフ。
ドレッシングは、りんご酢などのフルーツ酢にバルサミコ、バジル、砂糖、オリーブオイル、塩胡椒、フレンチビネガー