自由に野菜を選んでください。葉物野菜なんかも、とにかく香ばしく焼いてください。ビオ香がしっかりあるようなワインがいいと思います。赤白なんでもいいんじゃないでしょうか!小麦の香りが強いパンやライ麦パンなんかも合いますよ。
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