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手料理
- 2021/12/21
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クリスマスラザニア🎄ヨーグルトホワイトソース
レシピ
材料・調味料 (3人分)
作り方
- 1
- ラザニアを茹でておきます。
- 2
- 野菜、にんにくをみじん切りにしておきます。
- 3
- オリーブオイルをひいたフライパンにみじん切りをしたにんにくを加え、香りがたってきたら挽き肉を加え塩こしょうをし、香ばしくなるまで炒め、更にみじん切りした玉ねぎ、人参を加えしんなりとするまで炒めます。
- 4
- 炒めたものに熱湯とトマト缶を加えて15分くらい煮詰めます
- 5
- ボウルにプレーンヨーグルト、卵黄、塩こしょうを加えてホワイトソースをつくります。
- 6
- 耐熱皿にオリーブオイルを塗り、トマトソース、ホワイトソース、ラザニア、チーズを交互にのせていきます。
最後にチーズをのせて余熱をしたオープン180度で20分焼きます。
最後にツリーのカタにブロッコリーとミニトマト、粉チーズをかけて出来上がりです。
ポイント
ホワイトソースをヨーグルトを使った事でヘルシーでさっぱりとした味わいのラザニアを味わえますよ🎄
もぐもぐ! (62)
リスナップ (3)
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普段はバターや牛乳を使うホワイトソースを
無糖ヨーグルトで代用して作ってみました。
いつものラザニアより、ヘルシーで
さっぱりした味わいで美味しくいただけました。
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