アヒージョの残りオイルで、ペペロンチーノ

玉ねぎとインゲンをよく炒めて昨夜のアヒージョの残りと合わせおいしいペペロンチーノができました。ニンニクと、海老、ホタテ、キノコの旨味が詰まったオイルは、なんの手を加えなくてもおいしくて、午前中寝ていたにもかかわらず、ぺろりと、完食。おいしく食べられるのはとても幸せな事なのでよいのですが、
がん治療中なのに太る？って困るよ。
骨に負担をかけないために太るなと、言われているのにな。