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手料理
  • 2021/04/25
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失敗パン生地でベーグル?!

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ウールロールパン第2弾を焼こうと思って、前とは違う甘め生地を昨夜仕込んだら…
ビックリするくらい発酵してない!!

ガッチガチやん(笑)

暖かいし、とりあえず室温発酵させてみたけどムーリー。

なので、切って分けて延ばして、ケトリングして焼いてみた。
見た目はそれっぽいものになったけど、食感どーなんかなー?

これからお昼ご飯に食べてみまーす( "´༥`" )
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