★自家製ベリーシロップdeシフォンケーキ★|B L U E 🍴さん

手料理

2016/06/09
1,511

★自家製ベリーシロップdeシフォンケーキ★

レシピ

材料・調味料

卵黄: 5個

砂糖: 30ｇ

ベリーシロップ: 60ｇ

サラダ油: 50ml

牛乳: 40g

薄力粉: 90ｇ

ベーキングパウダー: 小さじ1/2

卵白: 5個分

砂糖: 40ｇ

作り方

1: 卵黄に砂糖を加え白っぽくなるまで撹拌し、シロップ、サラダ油、牛乳を加える

2: ふるった薄力粉とBPを加え混ぜる

3: 別のボウルで卵白＋砂糖でメレンゲを作り②に2~3回に分け混ぜる

4: 型に流し込み170℃に予熱したオーブンで40分焼いて逆さまにして覚まし型から外し完成！

ポイント

★ベリーシロップ★
いちごやブルーベリーを煮沸した容器に入れ氷砂糖とレモン汁を加え1週間ほど置いておくとシロップの完成です

みんなの投稿 (1)

: B L U E 🍴

ほんのりベリー香るふわふわ食感❤

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