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手料理
- 2021/07/13
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野菜もりもり♪手巻き焼き肉
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- ■にんにくとしょうがはすりおろす。
■豚バラ肉（焼き肉用）と【A】をポリ袋に入れ、外側から手でもみ、10分ほど漬ける。
■きゅうり、にんじんは5cm長さの千切りにする。
■長ねぎは５cm長さの千切りにし、水にさらす。
■貝割れ菜は根元を切り落とす。
- 2
- フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚バラ肉（焼き肉用）をたれごと入れて両面をこんがりと焼く。
- 3
- 器に盛り、サンチュに豚肉と具材をのせて包んで食べる。
ポイント
※今回は豚バラ肉（焼き肉用）を使いましたが、生姜焼き用などで代用しても美味しくできます。お肉は厚めがおすすめ！牛肉も美味しいです。
※サンチュは半分に切ると食べやすいです。
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お好みの野菜でアレンジしてくださいね！
#焼肉