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手料理
- 2019/06/02
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ロールパンほどけまくり٩( ᐛ )و
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やわやわに焼けてはいるみたい。
ベンチタイムが大事なのかなぁ？
いじり過ぎたのかもだし、と敗因数えるとかなりキリがない。
キタノカオリ150
全粒粉50
牛乳と豆乳合わせて140で全然足りなくて手水つけまくり
きび砂糖10
塩3
金サフ2
太白胡麻油2
180℃15分焼成