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手料理
- 2019/08/11
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明太釜玉うどん
レシピ
作り方
- 1
- 卵が１個しっかりとかぶるくらいの水を鍋にはり、沸騰させたらからの炊飯器に冷蔵庫から出したての卵を１つ入れ沸騰したお湯を入れ、保温を押し15分放置する。
- 2
- 卵を放置している間に、ネギを小口切りにする。
- 3
- うどんを電子レンジ500Wで３分チンする。
- 4
- 深めの器にうどんを盛り付け、明太子パスタソースと炊飯器に放置して作った温泉卵を盛り付け、白だしを小さじ１さっとかけ、お好みできざみのりを添えて完成。
ポイント
白だしをかけると物足りない感がなくなりますが、塩分過多が気になる方は外しても良いかと思います^_^
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