アンゼリカ

蕗を沢山頂いたので、母のリクエストによりアンゼリカに。正解がよく分からない。乾燥が甘くて砂糖が溶けていく😭 すぐ食べるならいいことにします。味は苦味と甘味がなかなかおいしいです。

cocoaさん、お久しぶりです😄

手作りのアンゼリカ！ すごい〜👏👏 美味しいの、間違いないですね♫

ありがとー。おいしいんだけど、でも乾かないの😭 長期保存は不可能…

ほんとにものを知らないわたしσ^_^;
アンゼリカって、蕗からできてたんだね😆
で、作れちゃうんだ✨
すご〜〜い！
お母様の笑顔が見れたね😊

ネットで調べれば何でも作れるでしょ？？みたいな無茶振り(^_^*) 作るの面白かったよ。でも市販品のように乾いてくれなかった。干す前の作業に、私はシロップ煮したんだけど、飴掛けぽい作り方も載っていて、そっちが正解なのかな？？

すごい❗️アンゼリカは買ったことしかないわ〜✨難しそうだけど、美味しそう💓自家製だと安心🎵

入れてケーキも焼いてみたよ。なかなかでした！

アンゼリカと言う名なねですねφ(･_･
食べると癖になってしまうヤツだわ😋♪♪♪

おお～アンゼリカ！懐かしい！
私がお菓子作りをはじめたころはお菓子作りといえば、アンゼリカとドレンチェリーでした。

手作りでもこんなに綺麗な色に仕上がるのね！
お菓子用に斜め薄切りにしたら、乾くかも？？

苦味が少し残ってておいしかったです。なんでも作れるもんですねぇ。

ドレンチェリー🍒 今なかなか見かけないけど、嫌いじゃないです。たまには使ってみたい…
乾かすのはわからなくて、あきらめました😅 蜜子の作り方ならいけたかもです。