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手料理
- 2013/12/16
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干し芋
レシピ
作り方
- 1
- 大きなお鍋でサツマイモを1時間ほどゆでる。少しそのまま置く。
- 2
- 皮をむき、1〜1.5センチ位にスライスする。
- 3
- 天日干しする。
半日干したら裏返し、また半日。
次の日も半日。様子をみて大丈夫なら
家の中で陰干しする。
- 4
- 出来上がったらビニール袋に入れて
冷蔵庫で保存。
ポイント
外側は固く、中はモチモチしてる状態。
もぐもぐ! (31)
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よろしくお願いします (*´･v･)
干し芋大好きなんです♡
今回の干し芋は3種類のお芋を食べ比べです(*^_^*)
よろしくお願いします。
わざわざありがとうございます。
よろしくお願いします。
よろしくお願いします。(^-^)/
黄金色が 食欲をそそります～(^-^)