栗入りお赤飯

今年は大奮発で京都丹波の栗🌰を2㌔ちょっと購入😘
せっかくいい栗を購入したのに、なかなか手をつけられず、とりあえず冷蔵庫のパーシャル室に押し込んでました😅💦

ようやく渋皮煮と栗入り赤飯も作れてやれやれです😅
秋仕事は時間と手間がかかりますね🥲

今回は量が作る少ないので、炊飯器のおこわ炊き機能にお任せです💦
甘酒を少し入れてます😊
#赤飯 #栗

栗仕事🌰お疲れさま😆🙌🏼

丹波の栗🌰2kgとは、凄いね✨

私は、今年買いそびれてしまった😭

ゆかちゃん、こんばんは〜！友達と丹波篠山まで遊びに行ってきたの😄
お土産に買ったのが、栗🌰にお正月用の黒豆等。お土産ってより単に食材の買い物だわね😂

あと、名物の黒豆パン！黒豆が菓子パン生地にこれでもか❗️って入ってるの。このパンがめっちゃ美味しい😘

家でも作れそうなんだけどね😅

せっかくの丹波栗、なかなか手をつけられず、冷凍に余裕がなくて、パーシャル室で保存してたんだけど、やっぱり虫食いが進行したり、カビてるのがあり、数個ロスあり🥲

やっぱり買ったらすぐ調理しないとダメだね💦

関西はちょっと遅いのか、栗をスーパーで見かけるようになったのは10月の連休ぐらいから。だからまたスーパーに並んでるよ。

昨日からはイクラの醤油漬け作りに励んでます😅昨日2腹、今日もうひと腹買い足したので、今晩もうひとパック漬けこみます！

我が家は栗とイクラを調理できたら、秋仕事終了かな😘