妄想さんまんま。さんまおこわ

お友だちに釧路のさんまんまを教えてもらい食べたことないけど、妄想クッキング（≧∇≦）SDでスナップした作り方を参考にアレンジ。さんまを腹開きにしてタレに漬け込み、ひっくり返して身をバラすのが怖いのでグリルで焼きました。おこわとさんまの間に酢生姜をはさんであります。食べるときに煮つめたタレをぬりぬり。お酒の〆にぴったり！

本家のさんまんまは現地で食べたいな(^_−)−☆

ちぃさん、最近、定番のお魚料理ばかりしてたので、お初のメニューにワクワクしながら包丁を握りました(^^) さんちゃんは身が崩れやすいから緊張した〜(笑) お酒のお伴に食べやすいし差し入れメニューにもいいね！目新しい食べ方、教えてくれてありがとうo(^▽^)o