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手料理
  • 2016/07/20
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トマトコンフィ🍅トマコン

参考にしたレシピ
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SDを拝見していると。
季語や風物詩…そんな季節だねぇと。
私の中だけで思う料理があるのです。
夏の手仕事、トマコン作りました🍅

反固形のケチャップのような。
なんと表現すればよいのやら。

ま、重宝するのでこさえてます!!

yuccaさんが可愛いトマコン作ってくれてました😊♪♪♪

今年もトマコン同盟ですな( ̄^ ̄)ゞ
ありがとうございます!!

画像は100℃で1時間、あと30分程どうするか考えよう…
ジューシー攻めか、どうすっかなw

天板に滴るトマトの露を舐めてみてください。
甘くてトマトの濃ゆい味がしますよ❤︎
勿体ないから、途中ですくってトマトにかける…絶対にかけてねw
なんとも、つまみ食いしたくなるスナップです。
これは、間違いなく止まらない!!
絵面的に、一瞬アレかと思いマスタw

こーゆー食べ方もあるとですね。
シローさ〜ん😊
できたんですね❣️

トマコン🍅の季節、待ってました(≧∇≦)
ほんと重宝してます✨

ジューシーもいいですよね❣️
私、プチトマトだと、乾燥し過ぎちゃう傾向があってσ^_^;
去年シーズンオフに湯むきして丸ごと作る方法を拝見しました。
今度、それでもやってみようかと思ってます😊

そっかー、天板に滴るトマトの露、かけるんですね!確かにもったいない!
次回から忘れないようにします💪

お招きありがとうございます*\(^o^)/*
シロー から ゆっこ
ゆっこさん、おこんばんは☆
そのまま食べても👍
でも、いろいろ使いたいからガマンですw
夏が来た〜そう思う一つがトマトですね😋🍅
シロー から
ハシーメ氏、おこんばんは☆
見えなくもないw
こんな食べ方もあるとです!!
半固形ケチャップ塩梅が料理に重宝しまーー( ̄^ ̄)ゞ
シロー から yucca@
yucca さん、おこんばんは☆
可愛いトマコンにはほど遠いけどw
私もできました〜❤︎
あれから30分追加で、ややジューシーの仕上げに。
薄めはドライ気味に( ̄^ ̄)ゞ
そのまま余熱でオーブンに入れておくとまた乾いてました。
↑それを時間の考慮にしても良さげですね〜
湯剥きで丸ごとならとにかくジューシーで楽にできますね。
出来上がりを楽しみにしております☆

次回はトマトの露をすくってかけてみてくださいw
飴のようになりますよ❤︎
pigrona から シロー
夏休みの宿題いただきました。

必ずレポート提出いたします( ̄^ ̄)ゞ
🍅の季節が来ましたね~!!
私も手が伸びて~
あ~!!
届かない😆
シロー から pigrona
ぷぷぷ。
レポート提出先の人が、怖い人って噂ですw
絵日記添付でお願いします( ̄^ ̄)ゞ
シロー から みきお
ですね〜トマトの季節です😋🍅
も少し伸ばせば届くよっ!!
お一人様お一つでお願いしますw
シローちゃん😆こんばんわ❤

おんや❗こりゃ又そのまま食べたい系。

セミドライトマトも良いけどね🎵
以外に余るからさぁ😄💦
これなら✨
明日朝市にGo!だわ。
シロー から あや
あやちゃん、これは何気に重宝モノ✨️
先ず残らないでしょーw
てか、まんま摘まむでしょーw
ジューシーだから冷凍保存でよろしくである( ̄^ ̄)ゞ
拝見しました、ベント(笑
お嬢さまのお口にも合って嬉しい限り😊♪♪♪
今夜は良い夢が見れそうだ〜💤
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