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ご飯が進む〜٩( ᐛ )و大根葉のふりかけ|砂雪さん
手料理
  • 2015/11/17
  • 11,056

ご飯が進む〜٩( ᐛ )و大根葉のふりかけ

レシピ
材料・調味料
大根葉
１〜２本分
鰹節
ひとつかみ
桜えび
適当
炒り胡麻
大さじ２
胡麻油
☆砂糖
大さじ２
☆味醂
大さじ１
☆酒
大さじ２
☆醤油
大さじ２
☆かつおだし
小さじ１
☆七味唐辛子
お好み
作り方
1
大根葉は塩もみして、ぎゅーっと絞る。
2
胡麻油で、大根葉･炒り胡麻･鰹節･桜えびを炒める。
☆を加えて水気がなくなるまで更に炒める。
ポイント

用途のなかった桜えびを投入してみました(･∀･)

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