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手料理
- 2022/11/03
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精進料理一汁一菜 大根皮＋干し椎茸の軸のきんぴら 茶の湯を楽しむ
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汁 豆腐とキノコの合わせ味噌仕立て
向付 大根皮＋干し椎茸の軸＋皮付きにんじんのきんぴら
高価な食材や季節はづれの珍しい物を使いません。
旬のものや地元の食材を使っておばんざいを作ります。
食材を生かしきります。 #簡単料理 #節約料理 #保存食/常備菜 #野菜料理 #煮物 #干し椎茸