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手料理
  • 2014/11/26
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抹茶大納言とホワイトチョコチップのロールパン(クランブルのせ)

レシピ
ポイント

パン9等分くらいかな。

国産強力粉250g
抹茶9g
砂糖10g
塩3g
イースト3g

牛乳180g
水10g

無塩バター15g

大納言とホワイトチョコチップ
上用クランブル←無くてもいいです。

一次発酵→ベンチタイム10分→成形→二次発酵→180度15分

みんなの投稿 (1)
しっかりした生地だょ(⑅˃◡˂⑅)
甘さ控えめで食べやすい♪
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