ゴーヤの肉詰め☆うまうまケチャップだれ＆野菜の揚げ浸し

去年まではミートボールに揚げたゴーヤを添えてたけど、今年は合体してみました。
甘いタレが、ゴーヤの苦味緩和で食べやすいんです。