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＊ラップに塩麹を塗って、豚肉と野菜を置きくるくる〜
→にんじん、じゃがいもは細切りにしたら、ラップに包んでレンジでそれぞれ1分、2分半
＊フライパンで焼く(最初は弱めの中火、焼き色がついたらお酒か水を少し入れて、フタをして中火)