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手料理
  • 2023/03/31
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狸の宴シリーズ 取り敢えずの腹拵え 刻みウロン ※ハイカラ仕様 (キツネの刻みうどんに天カス入り) にゃあ(芸名)様の刻み饂飩を拝見してたら やたら食べたく為って。 昆布と雑節等でしっかり出汁を引き、 冷凍庫から薄揚げと天カスを引っ張りだし作りました。(・∀・) いや~何かと手前掛かったわ‼️🤣 因みに、麺はベトナムの乾燥米麺使用。

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#うどん #うろん #きつねうどん #米麺
#ベトナム
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