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  • 2013/06/30
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湯引きマグロのヌタ・夏野菜の揚げ浸し・タヌキ奴

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市販の塩ダレ・天カスだけのヤッコ。数十秒で作れる・ニンニクが酒を進めてくれるので夏場の酒アテにオススメ。まぁどっかの居酒屋のパクリメニューですがorz
昨日の天婦羅余りの野菜を実家から頂けたのでオリーブオイルで焼・揚の中間で浸す。
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