上海焼きそば

冷蔵庫に老抽王という中国のたまり醤油を買ってある事を思い出し、上海焼きそばを作りました。
調味料はもう少しアレンジしてまた作ろうと思います😊見た目、味が濃そうな甘じだけど少し甘めの焼きそばです。野菜いっぱい、たまご入り
#焼きそば　#上海焼きそば　#海鮮焼きそば

おはようございます。
おー素晴らしいです👏👏👏👏💕💕

萬来亭は
小松菜🥬しか入ってない

おー沢山の具材しかも
エビの大きいのが入ってますね豪華です。

見た目は
あの醤油色
味は
どうですか

老抽に
何を加えるかですよね。

オイスターソース？
XO醤？

やっぱり
見た目では、味想像つかないね。

あーまた
食べたくなっちゃった😱💦💦💦

今日もまた
混むんだろうな萬来亭

再現してくださり
ありがとうございます。

今日は
鯖の味噌汁だね。

シュトママ
台湾パイナップルケーキ作ろうかなと考えているんだけれど
今朝投稿しました
スパイシーなキャロットケーキで
作ったフロスティングが残っているから
考えよう💕💕

今日も一日が
ステキな日となりますように💕💕💕💕🙇‍♀️🙇‍♀️

さん❤️見てきました😍😍キャロットケーキ🥕可愛いくて美味しそうです🥕今日はシュトママさんもパイナップルケーキ🍍🍍❓私も〜❣️アーモンドプードルまた買いに行かなくちゃ😊

その前に、鯖の味噌汁❤️
シュトママがプレッシャーかけてくる💦😱
ウソです😍😍

そう肝心な焼きそばの味、前にマネさせて頂いたレシピはシュトママさんの言う通りオイスターソースでした❤️ママ流石です😍😍みりんも入ってるからやはり甘い焼きそばですね。
そのレシピめちゃ美味しくて、でも老抽王じゃなかった😱💦私の勘違い。なんで老抽買ったのか謎です。

えー
萬来亭のあの味は
あの黒さは
老抽では無いのですか？
近い味付けが再現できると良いね
あの店主に
素人が聞けないしね。

ぷうさん
鯖の味噌汁予告と
シュトママパイナップルケーキは
お互い様と
言うことで
🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️👏👏

こんばんは😊♡
萬来亭のは豚肉？の細切りも入ってましたね。
老抽だと思います！甘いし。。でもおうちで作るならオイスターソースでも代用できるかと。
その方のレシピ、お借りして投稿しますね😍
シュトママさんがアレンジして萬来亭の味にして是非教えて下さい〜(*^o^*)♡

シュトママ肉が嫌いなので
今回麺と同じ太さで短い豚肉の細切りが
真っ黒に同化して分からなかったのか
たまたま入ってなかったのか
気づかずに食べてしまったのか
幸いに残すことなく食べてしまいました。
やっぱり
老抽醤油？
今度買ってみようかな