お野菜たっぷり彩りタイ風春雨サラダ、ヤムウンセン。

こんにちは🤗
今日から3月ですね✨

あっという間に今年も3月。なんだか早い^ ^

3月の声を聴くと
春だなぁ〜と思う不思議❤️

昨夜から早朝にかけて
春の嵐となりました。
冬から春へのお別れの挨拶でしょうか(＾ー^)

凄い風で庭の鉢植えが
ゴロゴロと転がっておりました…💦

凄がったですもん💦

そんな今日は
タイ風春雨サラダの
ヤムウンセンを✨

と言っても冷蔵庫と相談して作っているので
海老も無ければ香草も無い
シンプルな春雨サラダです❤️

でも春だしね〜✨と言うことで
彩り鮮やかな春雨サラダとしました🥗
シーフードが入っていると旨味もグンと上がりますが
冷蔵庫にも冷凍庫にも無かったので^ ^

野菜メインのヤムウンセンとなりました。

これから彩り鮮やかなお野菜が出てくる春✨
楽しみですね(o^^o)

そしてお野菜…
少しでも安くなるといいな^ ^