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- 2013/12/10
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和風ジャーマンポテト
レシピ
作り方
- 1
- じゃがいもは拍子木切りにして水にさらす。耐熱容器に入れ、ラップをかけて、電子レンジ（600W)で5分ほど加熱する。
- 2
- 玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。
- 3
- フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ、香りがたってきたら、2の玉ねぎ・ベーコンを加えて炒める。玉ねぎが透き通ってきたら1.のじゃがいもを加えてさらに炒め合わせる。仕上げにめんつゆとバターを加えて味を調える。
- 4
- 器に盛って万能ねぎを散らす。
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いいだし、いい鰹節。ヤマキ仕上げにバターを加えると味わいにコクを出してくれます！！ウィンナーを入れても美味しくいただけます(*^_^*)ママ会やホームパティにもおすすめです☆
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