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手料理
  • 2023/06/07
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「万能味ソースで焼き餃子」

レシピ
作り方
1
ニラと白菜をみじん切りにして塩ひとつまみを振って
しばらく置く。

汁が出てくるので絞ってひき肉と調味料の
万能味ソース+生姜+ごま油+砂糖+酒+みりん+片栗粉を
入れよ〜く混ぜる

餃子の皮に包んで焼く。

ちなみに我が家ではニンニクは入れません。
調味料の量はお好みで調合してくださいね。
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コレは冒険でした。
どうなるか?焼いてみないと
わからなかったので
半分ずつ味を変えてみました。

ニラと白菜で作ったんですが
この万能味ソースで作った方が
美味しかったです😋🎶

食べ比べて全然違う❣️って
思いました。
餃子🥟は次から万能味ソースで
作ることに決めました。

テーマの和食とは少しずれてますが
こんな使い方もアリですよね😉💓

#晩ご飯 #万能味ソース #焼き餃子
バシュランさん❤️

こちらにもお邪魔します
*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*

具がたっぷり入った餃子🥟凄く美味しそうですね🤤

食べてみるとわかるんですね。
万能味ソースで味がしっかりついているから
何も付けずに食べれますね〜💕

餃子🥟は大好きだからバシュランさんの餃子食べてみたいなぁ〜꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。
お邪魔します🍀

焼き色が綺麗な餃子とっても美味しそうです😍

具がたっぷり詰まってて食欲そそります😋

万能味ソースでしっかり味付けされてるのでパクパク頂けちゃいますね💕🥰
こちらもお邪魔しま~す🥰

なるほど🤔餃子のタレかと思ったが餃子の調味料に万能味ソース入り👍

これならタレなくてもそのまま食べれるね~😆
バシュラン から いっちゃん
さん♡

ありがとう〜😘
この万能味ソースを今度は
餃子🥟のタネに使ってみたの。

タネが生だから焼いてみないと
わからないから使わなかった方と
比べられるように分けてみたよ。

食べてすぐわかった!
違う♪全然違う♪

今回はニラと白菜で作ったから
あっさり?と思って
このソースを使ったけど主人も
絶賛してくれました😉

次回から餃子🥟には
このソースを使いたいと思います💓
さん♡

ありがとうございますぅ〜🥰

この万能味ソース。
使えますよぉ〜💓

和食だけじゃない❣️
今までのお料理のレシピの固定概念
良い意味で壊してくれた🎶

餃子🥟は焼いてみないと
わからないから食べ比べも考えて
試してみたけど納得の味の差でした。

これからはもっと調理の仕方
考えなきゃって🤭💕
バシュラン から ringonama
さん♡

ごめんなさい🙏
返信するを押してなくて送信
しちゃいました。
↓見て下さいね💧
バシュラン から びせん
ちゃん♡

こちらにもありがとう〜😘

今まで自分なりの調理法で作ってきた
ものが違う調味料で出来る…イヤ
もっと美味しくなるって
ビックリだし嬉しいことだよねぇ🎶

うふふ(#^.^#)
なんかますます面白くなってきて
いろいろ試してみたくなったよ🤭💕

調味料として使う
お味噌もソースもたっぷりあるから
楽しんでみたいと思いまぁ〜す💓
noe
美味しそうな餃子🥟😍
そっか、オイスターの代わりにソース?
ソース県の大阪で育ったけどしたことなかったあー
今度やってみようーかな👍
バシュラン から noe
ちゃん♡

こちらにもありがとう〜😘

私ね、餃子🥟の味付け隠し味に
お味噌使ってるんだけど
「万能味ソース」が
味噌1:ソース2だから
使えるんじゃないかなぁ🤔?
ってやってみたの。

具が生だから焼いてみないとわからない 
から使った方と半々で試してみたよ😉

そしたら想像を超えた❣️
白菜とニラで作ったからタンパクに
なりがちな味がコクのある美味しい
餃子になったよ😋

一度試してみる価値あると思うわ💓
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