麺から手作り ヨモギソーキそば 動画DEレシピ付き

懐かしい大阪住まいの頃の、クラシックスタイルTedo's kitchen!!
リアル友人向けにレシピ動画作ってた頃
カメラも低スペック笑
仕事は、朝から晩まで、、なのに動画フラフラしながら作ってたな笑
また麺動画撮り直すので、振り返り^ ^

めちゃめちゃ美味しそうです💕
食べてみたいなぁ〜
作れそうにないし…😅💦

ありがとうございます^ ^
絶対作れますよ★
パン作りしたことある方なら、まず加水は、ミスらないと思います！
後は、伸ばしですね、、

これがまた面倒くさいのです(´･_･`)

ちょっとハードル高いです💦
Tedoさんのアップを眺めながら、妄想に走ります（笑）

最近作ってなかったんで、僕も打てなくなってますよ笑
なんか今日試したら微妙だったんで、動画ボツにして、昼寝してました笑

麺は難しいんでしょうね〜(^_^;)

のんびりされる休日もいいですよね😊

味は、美味しかったんですけど、、
映像撮るのが難しいです笑
見やすいアングルが、、難しいです笑

これから、スイーツ専門の材料と器具置いてる店に道具探しに行ってきます^_^

なるほど〜
録画して編集して…大変な作業なんでしょうね〜(^_^;)

いってらっしゃーい🙋

編集は、昔からやってるスケボーのおかけで、早いんですよ笑
スケボーの撮影して編集して遊んでたので若かりし頃は笑
撮るのが大変ですね(´･_･`)

お目当の道具が、意外と高くて悩んで、、悩んでる時は、やめることにしました笑

大理石の板が欲しいんです笑
パンとピザ生地作る用に^ ^

大理石の板憧れちゃいますよね〜✨
私は、人工大理石の目盛り付きのこね板を使っています。昔から使っていた木製の板から、今年買い替えました。
便利なんですが、生地を叩きつける時にちょっとズレますね😅💦
でも古い木製よりも格段に良いです🎵

良い板が見つかるといいですね〜😊

人工大理石だと、おそらく厚さが薄いので、重みが足りなくて、衝撃でズレるはずですよ^ ^
百均とかで、よく地震対策のゴム板みたいなのありますよね？
あれを四隅に両面テープでくっ付けると、多少ズレは改善されると思います★
あとは、試してないのですが、こちらも100均にある、カーペットのズレ防止の薄いゴムの網目のやつですね★
あれでも多少の衝撃は、ズレない気がします^ ^
試してみてください★

そう‼️薄いんですよね〜(^_^;)
早速明日買いに行ってきます💨
アドバイスありがとうございます🎵