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手料理
- 2015/10/18
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かぼちゃとブロッコリーの中華風炒め
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- かぼちゃはスライスにして、さらに3等分する。
ブロッコリーは小房に切り分ける。茎も一口サイズに切っておく。
きゅうりは縦半分に切り、斜め切りする。
- 2
- フライパンにごま油を熱し、中〜強火でかぼちゃを炒め、ブロッコリーを入れる。
- 3
- 火が通ったら、きゅうりを入れてさっと混ぜる。
- 4
- あらかじめ混ぜておいた＊の調味料を入れ、塩こしょうで味を整える。
- 5
- 最後にすりゴマを混ぜて出来上がり。
もぐもぐ! (8)
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そしたらきゅうり無しでもいいかも…？
炒りごま無くてすりゴマにしたけど、
炒りごまの方が合いそうだなぁ
夫は気に入った模様。
かぼちゃが美味しいとおかわりしてた。