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手料理
- 2013/08/21
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山かけ丼・キャベツと揚げの味噌汁
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☆ 山かけ丼
暑さが続くので食べやすいものを…
マグロはめんつゆに漬け込んでおきます。
今日はすき身がオマケについていました(*^^*)
とろろは酒とだし醤油で味付けします。
お好みで、食べるときにさらにだし醤油をかけたり、わさびをのせていただきます。
☆ キャベツと揚げの味噌汁
お味噌を少なめにし黒胡椒をかけて夏向きに…
☆ 枝豆
枝豆をたくさん頂いたので
しばらく枝豆料理が続きそうです(^^;;
#ごはん・丼ぶり