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手料理
  • 2019/12/07
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ぶりの幽庵焼き

レシピ
作り方
0
ぶりに塩をふり 暫くおき 水分が浮いて来たらさっと洗い流し 水気を取る
1
スライスしたすだち 調味料を合わせ ぶりを2時間程度漬け込み 焼く
みんなの投稿 (1)
完熟すだちを沢山いただいて 今度はすだち富豪
色々頂き物が多く 有難い我が家です

幽庵焼きを焼く時は お魚と一緒に 漬け込みにしたすだちも並べて焼くと キッチンに良い香りが漂います 魚臭くなくて良い感じ《*≧∀≦》
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