我が家のけんちん汁

我が家のお正月は、うま煮では無く「けんちん汁」を作ります。
ワラビ、フキ、銀杏など約15種類の具材を入れるので、どうしても大量になってしまい大鍋が必需です。
なかでも、うずらのたまごが人気！
沢山の具材が良い味をだしてくれます！

お正月は、けんちん汁にお餅を入れてお雑煮にも。