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#AEONで鮪解体ショー
#塩してから、ガーリックオリーブオイルで焼き目を付けて、強めの火で水入れながら蒸し焼き。
大体。。10分〜？。ソースは、味醂、醤油、ガーリック塩を強火で煮詰めてかける。途中で味変でポン酢かけて食べました。 #焼き魚 #簡単料理