紹興料理酒で餃子を作ってみました

日の出様の紹興料理酒が当たったので、
日本酒の代わりに早速使ってみました。
おっ！いつものギョーザがウマ❣️
SD様、日の出様、ありがとうございます。
今度は何を作ろうか考えるのが楽しみ🎶

こんばんは⭐️
味噌みたいなのはなんですか？

よくぞ気がつきました❣️
ピーマン味噌です。
味噌だけど味噌は全く使ってません。
青唐辛子の程よい辛さがクセになって、餃子のタレにしてみたらドンピシャでした。
レシピ載せたのでよかったら作ってみてください。

また、返事間違えちゃいました😭⤴️

島唐辛子って辛いです🌶
ソーキそばに入れるかと言われたので断りました❣️

島唐辛子、見たことあります😁

今晩は、お邪魔します！
私もモニター当たって🎯紹興酒なんて使ったことないので、豚肉生姜焼きとか、ナスの煮浸し、に、日本酒の代わりに使ってみようと思っていました、餃子は思いつかなかったー

はじめまして。
私も紹興酒は初めてであれこれ悩みましたが、ギョーザで使ってみたらこれもまた美味しかったです😊