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手料理
  • 2023/12/21
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チキンと茄子のハーブ蒸し

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適当に作った割に、かなり良いものができた😲
え、うま!

とりむね肉二枚を開いて、ハーブソルトをもみ込み、オリーブオイル大さじ2で両面に焼き色が付くまで焼いたら、酒大さじ2を入れ蓋をして蒸し焼きに!
途中で茄子を入れて一緒に蒸しました👍️
ハーブソルトしっかり味濃いめくらいで
茄子が旨味を吸って最高です😋🍴💕

トマトはだしの素と米油少々で和えました

#ハーブチキン #とりむね肉
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