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手料理
- 2022/07/17
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豚ひき肉のトマトソースパスタ🍝
レシピ
作り方
- 1
- ニンニクみじん切りでオリーブオイルに香りをつけたら豚ひき肉を炒めて赤ワインをさっと振りかける
- 2
- トマトソースと唐辛子ペースト、茄子を加えて煮込む
- 3
- 太めのパスタを茹で時間より早めに引き上げて、トマトソースに茹で汁と加えて数分煮込む
これで麺にも味を染み込ませる
- 4
- 最後にオリーブオイルと黒胡椒をあえて出来上がり
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#パスタ #トマトソース
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