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- 2016/11/04
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【月間角食部11月】マロンパン♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ☆マロンシート強力粉、コンスターチをボウルに入れホイッパーでグルグル。そこに砂糖、牛乳、マロンペーストを入れ滑らかになるまで混ぜる。
- 2
- 600wで2分。バターを入れて混ぜたら、ラップで包み平にして冷凍庫へ。
- 3
- パンの材料をHBに入れ、一次発酵までお任せ。ベンチタイム15分。
- 4
- 生地を伸ばしてマロンシートを風呂敷包みする。それを伸ばして三つ折りで、折り込みを5回くらいする。
- 5
- 生地伸ばして三つ編み。型に入れる。二次発酵(型の8分目まで)
- 6
- 190度予熱、190度30分。蓋開けたとこ。蓋まで到達してない(笑)(°ლ°艸)プッ
- 7
- でも綺麗に焼けました(*๓´╰╯`๓)♡
- 8
- カットしたとこ♪まだら(๑′ฅฅ‵๑)♡
いま人気のレシピと料理写真
今月から部長さんもかわり、新角食部始まりましたね(๐^╰╯^๐)♬
部長さんの、にっこさん♡たえちさん♡今月からよろしくお願いします(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
今月はマロンペーストを使ってパン作ってみました。まだお菓子にしか使ってなかったからパンにも♥使ってるマロンペーストの写真貼っときました。
マロンシート作って、折り込みしてみました。あえて、苦手な折り込みに挑戦です(笑)まだらになったけどね(*´∇｀*)
ちょっと甘めのパンになりました。もうちょい砂糖減らしてもよかったかな？でも疲れてる時には甘いものいいですよね(๐^╰╯^๐)♬
トーストして、マーガリン塗っても美味しかったですょ♥甘じょっぱい感じが(*>∀・)b
みなさんの投稿見るのも楽しみ♪お仕事終わってからゆっくり見に行きたいと思います♥ #自慢の絶品手作りパンレシピネタ