今井 和正(fb9731159784021)'s dish photo at 2022-01-13 12:26

２０２２年の最初の深夜ワイン勉強会は１月２６日（水）仕事終わり（23時から24時くらいに開始）に開催いたします🍷

参加者大募集！！

仕事が終わった方からペペロッソにどんどんきてください🇮🇹

テーマは
「 Barbaresco 3Dマップを見ながらBarbarescoブラインドテイスティング🍷」

キャンティやバローロ会でも取り入れた「地図呑み」と呼ばれている勉強会です🗺

村とmenzione（畑）をまず当てて、生産者・ヴィンテージの流れとなります！
もちろん畑をこれから勉強したい方も大歓迎です。

ワインはバルバレスコの畑名入り1本を持参していただくルールでお願いいたします！

会費はいつも通り3,000円です！

バルバレスコに合わせてペアリングでその地の郷土料理をお出しいたします！
料理の持ち込みは大歓迎です！
料理人の方も大募集中です。

ではでは皆様、奮ってご参加くださいませ🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️

わからない事があればなんでも聞いてください！

締め切りは２４日の月曜日中とさせていただきますが、盛大に盛り上がっていきたいので早めの参加表明大歓迎でございます！

よろしくお願いいたします😊