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手料理
  • 2018/12/22
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久々にカレーを楽しむ日々 エンジョイカレーライフ🎶でございます

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
豚バラかたまり
200㌘
玉ねぎ
1個
長ネギ
1/2本
じゃがいも
3個
にんにくすりおろし
1かけ分
生姜のすりおろし
大さじ1
赤唐辛子
1/2本
カレー粉
大さじ1と1/2
味噌醤油みりん
各大さじ1
甘麹
大さじ2
小さじ1
五香粉
小さじ1/2
作り方
0
豚肉とお野菜をカット。玉ねぎはみじん切り、お肉一口大、ネギは斜めに。
鍋にオリーブオイルをねっして玉ねぎをいためにんにく、生姜、赤唐辛子、カレー粉、五香粉を加えてよく炒める。
豚肉と残りの野菜を加えて油がまわったら水3カップを加えて弱めの中火で20分程度煮る。
味噌、醤油、みりん、甘麹、塩を加えて更に5分ほど煮込んだら完成
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円熟こうじ味噌を使って薬膳風カレーを作りました🍛✨
1日目はノーマルに😋
2日目は焼きカレー?焼きかれーリゾット?
3日目じゃがいも潰して少しとろみをつけて無理矢理カレーパン
4日目カレー麻婆丼どーん🍌
楽しみました🎵
おっ!久しぶりにカレーエンジョイ
シリーズじゃね👌😁🎶

カレーに味噌って入れた事ないじょ😳
コクが増して隠し味ぽいのかにゃ😋💕
カレーパンはピザ🍕のように
トッピングがまた良いのう(#^.^#)✨

あゆたん👦はサンタさん🎅に
プレゼント🎁お願いしておるのかな😍💕
薬膳風カレーって何か流行りそうじゃね❓😆
カレーに味噌使うとコクとまろ味が出せるよね👍
そして相変わらずリメイクの達人やね👏👏👏
カレーパラダイス💕🍛

ラーメンに並ぶ国民食のカレー🍛💕我が家では同じカレーが何日も続くだけ💦
みったんは偉いね❣️
バリエーションが沢山あって楽しめる!

カレーにお味噌❣️和風だったり麻婆カレーだったり、とても勉強になりました❣️╰(*´︶`*)╯♡
ボンちゃんおはよう💡
久しぶりに🎵
パンのトッピングには不向きなカレーなのに無理矢理パンにも😂 カレー麻婆には向いてます✨
そぉそぉお味噌、隠し味的な感じで濃くが出る感じです❗
みったん から 真希
真希さん🎵おはようございます✨
パンのトッピングにはあまり不向きなカレーなのにそこ無理矢理やっちゃいました。
カレー麻婆、うどん、そばにするには最適な感じのカレーです🍛
なのにリゾット、なのにパン😂ですがこれもまたなかなか美味しかったです🎵
いつもありがとう❤
みったん から とんちん
マダムさん🎵
このカレー、麻婆にするに最適な気がしました❗
気だけだったらすみません😅💦
うどん、そばにもカレーコロッケにも合いそうなんですがうどんもそばもなかったのでリゾットにパンには不向きなカレーな気がしましたが息子がカレーパン好きなので無理矢理パンにも使っちゃいました😂
いつもありがとうございます✨
みったん😊

カレー尽くしなスナップ💗
薬膳風なカレーね。😃

あゆくん大好きなカレーパンも😋
カレー麻婆😆👍美味しそうだよ。

焼きカレーリゾット風も いいね~💕
カレー食べたくなるぅ。

私 😱風邪が悪化して今朝は声がほぼ出なくて 変声期 ?!?!😹
みったーん ( ´ ▽ ` )ノ❤️♡
凄い〜✨
ほんと、リメイク上手だわぁ👏♫
私は、せいぜい焼きカレーまで😅

谷中に…
薬膳カレーが美味しいお店あるの〜
なんだか、無性に食べたくなったよ😋🖐
みったん から ☆Yumi☆
なんかゆみちゃん歳の終わりに良くないことが立て続けに来たから年明けはハッピーに違いない❗
うちの学校もめちゃめちゃインフルエンザが大流行して息子も咳してるからガラガラ声になっちゃってるー😱
みったん から こずえ⑅◡̈*
こずりん🎵
そのお店に食べに行きたい~😍
久しぶりに作ったカレーで火がついてね、まだカレースナップ眠ってます😂えへへ
いつもありがとう✨
わ〜✨
ホント、カレー尽くし😊
カレー麻婆丼、食べた〜いっ🎵
みったん から chiara
chiara さん😊
以前損する人得する人で家事えもんがレトルトカレーをリメイクしてカレー麻婆を作ってて本当?
カレーって麻婆になれるの?ってやってみたら麻婆になっちゃってて
カレー麻婆これちょっとお気に入りです❗
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