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手料理
- 2014/05/11
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Victoria Sandwich
レシピ
作り方
- 1
- バターを室温で柔らかくし、泡立て器で砂糖、卵1個ずつを加えて混ぜていく
- 2
- 粉類、ヨーグルト、牛乳を加えてさっくり混ぜる。液状すぎるようなら牛乳は加減を。丸型に入れて、170度のオーブンで40〜60分焼く。串を刺してつかなくなるまで。
- 3
- よく冷ます。半分に切り、ジャムを挟む。泡だてた生クリームを添える。
ポイント
料理べたのイギリス人でも子どもでも作れる混ぜて焼くだけ簡単ケーキ。アフタヌーンティーに(*^^*) 22センチ丸型
もぐもぐ! (33)
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ビクトリア女王の好物ということでこの名前がついたケーキでアフタヌーンティーの女王様です。