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手料理
  • 2022/06/22
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トロトロ鶏団子スープ

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介護食用のレトルトの鶏団子スープ。父の介護を始めた当初、嚥下食じゃないといけないと言うことで、こちらのレトルトを忙しいとき、緊急時(ガスや水が使えないとか)のために購入していたんだけれど、普通食でも大丈夫だとわかり、そうなったら、こんなもんいるか~と棚の奥に追いやられた可哀想なスープ。チンゲン菜を足して食感と彩りを出し、ニンニク、唐辛子で刺激を足して私が食べることに(笑)。すっごく美味しくはないけど、まあ、こんなもんかな?
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