豚バラとセロリのヌックマム炒め

野菜は炒めてヌックマムとレモン汁で和えました。豚バラは鰹節と一緒にヌックマムで炒めました。今回使ったフーコック産のヌックマムは有名ですが甘口です。私はファンティエット産のが辛口で好きです♪今ないので今度買って来ようと思います。