桃薫タルト(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

新種のイチゴ。桃薫〜とうくん〜を使ってタルトにしました。
桃のような甘い香りがするイチゴで、その香りとイチゴの酸味が無い淡い甘みを活かすように、カスタードクリームにせず、クリームチーズとなんちゃってレモンカードを使って作りました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
なんちゃってレモンカードは、柚子茶を使って作ってみました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))