とんちんさんの料理 重陽｢菊」~練り切り習作

今年も長寿と無病息災を願って作りました。

菊の花

左手の人差し指、中指、薬指で回しながらの作業。

触りそうになる親指のおせっかいさにあたふた😅



#重陽の節句 #菊の練り切り #小さな和菓子シリーズ #和菓子

すてき！！美しい～
芸術ですねー😍👏👏👏

気づけば9月9日なのですねー(早っ😂)

とんちんさんのところで暦を感じます(ღ*ˇ ˇ*)｡o♡✨✨

ほんとに綺麗😍
このまま飾っておきたいですね～

とんちんさん
おはようございます٩(*´꒳`*)۶

ｽｺﾞ───(〃'艸'〃)───ｨ
美しい菊の花✨
芸術の秋ですね～😍😍😍

9月のカレンダーの写真にしたいわ～
(❁´ω`❁)*✲ﾟ*

めちゃくちゃ綺麗✿ﾟ❀.(*´▽`*)❀.ﾟ✿✨

凄すぎ‼️‼️‼️

説明聞いても全く想像出来ない指さばき😂
もはや職人さん✨

本当に弟子にして欲し〜💕

勿体なくて食べられな〜い😍

おはようございます♪

早いねもう9月🌕

スポーツの秋🏉
そして食欲の秋🍂

季節に因んだお菓子を作れる幸せも健康のおかげ。
食べて元気に暮らしましょう♪

からちゃん♪

おはようございます♪

素敵なコメント📝ありがとうね😊

練習の励みになります。
万年初心者🔰

まぁさん→まぁちゃんに！

可愛らしいお弁当にぴったりの改名ですね♪


右利きなので左手がうまく使えず🥲
悪戦苦闘の連続。

子どもの粘土遊びの延長のような😂

出来上がると食べられるところがリアルおままごと〜幸せ♡

とんちんさんの🏘の周りは
大雨大丈夫でしたか❓💦💦

ニュースを見てビックリしました💦💦

からちゃん、心配してくれてありがとうございます。

こちらは被害がありませんでした。

被害があった地域に1日でも早く平常が戻りますように🙏

重陽の節句！綺麗な菊❤️

ありがとうございます♪ぽんぽこさん。

ひとつ問題です。
この写真にはひとつ重大な間違いがあります😑

ヒントは緑の菊

まぁ で登録してたみたいで(笑)
なんとなく😅
まぁさんよりまぁちゃんと呼ばれる方が
子どもの頃から慣れているので😉

よくぞお気づきになりました🙏💕

なんて色鮮やかな菊✨
マダムさんの和菓子どんどん進化を遂げていきますねﾟ+｡:.ﾟ(*ﾟДﾟ*)ﾟ.:｡+ﾟ
使う指と決まってるんですね❗️
凄いなぁ…絶対無理だ～私💦

みったん〜いつも温かいコメントありがとう😭

色が濃過ぎちゃって😅
裏ぼかしだから濃いめしたのが間違いでした🥲

和菓子の道は遠く険しい
🐢のように地道に頑張ります

こんばんは😃🌃
とんちんさん♪

重陽の節句に
素敵な菊の練り切りを
見せていただいてありがとうございます💖
うっとり～😍見とれちゃいます💕💕
芸術品です‼️

fumfumさん♪こんばんは。

去年よりは上手くなったかな？
毎年同じようなものを。

今年は16分割の練習しました。

すごく綺麗～✨✨
お見事です！
拝見する度にレベルアップされていて凄いです👏
職人技が光ってますね(*´ꇴ`*)ｽﾃｷ♡
菊の花びら作るの難しそう。
お節介な親指？？
どういう状態なんだろう…(笑)

食べるのもったいないです(´•౪•`*)

とんちんさーん
こちらもお邪魔します|•ω•｡)"…

昨年のコロンとしたフォルムも
愛らしいですが
今年の作品は菊の慈しみ深く
崇高なイメージを表現された
美しいフォルムですね‪( ᵒ̴̷͈ωᵒ̴̶̷͈ )✨️‬

本物の菊の花も
嫉妬してしまうほどのよう……(*´艸`)

とんちんさんの和菓子を見ると
四季折々の節句を大事に過ごす
丁寧な暮らしを見習わなくてはと
気持ちがしゃんっとします∠(｀･ω･´)ﾋﾟｼｯ

しかし、どんな風に作ってるのか
本当に毎回まじまじと見てしまう👀
とんちんさんの和菓子ライブ配信が
あったらいいのに( ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅ )

ゆずぽんさん♪おはようございます🌞

嬉しいコメントありがとうございます♪

親指と小指はバランスをとるだけ？〜何分初心者なので🔰わからん。

触ると指の跡がつくので🆖なんですけど、どうしても親指が😥触りそうになってしまう。

色が強すぎて残念だけど、また来年頑張るよ💪

とんちんさんおはようございます❣️
菊の練り切り美しいですね〜✨
秋を感じます☺️

おはよう〜にゃんぺこさん♪

仏壇に供えるお菓子が作れるようになったらと、母が逝ってしまってから始めた和菓子修行。

早いもので2年経ちました。

去年の菊はヘラ菊〜三角棒でリズミカルに。

今年は二重菊〜筋のある道具使ってます

洋菓子も型や絞り出しの口金が増えてしまったのに、また和菓子の道具も増えて😰

断捨離は夢の夢

秋🍂は美味しい和菓子が目白押し、炉開きもあるし。

にゃんぺこさんの温かい声援でこれからも頑張れそうです。
ありがとう♡

とんちんさんの
とこに和菓子作りを
習いに行きたい〰️い(*´Д`*)すごーい💕

たべるのもったいない芸術作品です🌟

こんにちは☀️

わぉ🤩菊の練りきり🎵

もうプロですね～😍
和菓子屋さんオープンできます💝

めんちゃん♡ありがとうございます。

来年はもっと綺麗な菊が作れるよう頑張ります♪

さくらんぼさん🍒

道具があるからできるだけです。

器用な人は家にある串や箸でも作っているそうです。

びせんさん♪こんばんは。

重陽の節句には仏壇と長老さんに菊のお菓子。
あと5年で100歳。

いつまでも元気にお酒楽しめますように。