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手料理
  • 2023/08/17
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ししとうとおじゃこの炒め物

レシピ
材料・調味料
ししとう
1袋
小ぶりなじゃこ
1/2パック
50cc
三温糖
小さじ1
みりん
小さじ1
鎌田のだし醤油
大さじ1.5
鰹節
1/2パック〜
作り方
1
ししとうはガクとタネを取り除く。
2
フライパンにごま油とじゃこを入れ、かるく炒める。
3
そこへししとうをあわせいれる。じゃことししとうが混ぜ合ったら水を投入。
4
沸騰したら調味料をいれ、かき混ぜながら汁気がなくなる直前で鰹節を混ぜ合わせる。
ポイント

常に中火くらいで炒めるだけ。

みんなの投稿 (1)
いつのまにか娘も好きになっていたコレ(笑) #簡単料理 #再現料理
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