2022/06/11 鰯のたたき

#晩酌 #酒肴 #鰯 #イワシ #いわし
#鰯手開き #山菜料理 #蕨 #ワラビ #わらび #シニアの晩ご飯

昨日は鮮魚コーナーで青々とした鮮度抜群の鰯が3尾で税込¥165🤩！というのを見つけて衝動買い。帰宅して煮魚にしようかな？と思ったけど、折角の鮮度の良さを活かさぬ手は無い！と急遽手開きにして、軽く酢締め。今や贅沢品の新玉ねぎや茗荷、新生姜をたっぷり添えて、酒肴にしました。

すすぎょい🐟ぷりぷり😍❤️晩酌のお供に最高ですね😆❤️❤️新玉と絶対合う😋💖💖💖

おはようございます😃

この時季はイワシがお安いんですょ〜
ちょっと包丁さばきは下手でも鮮度抜群のものは美味しいです。😅

鰯好きにはたまりません😍💕

鮮度が良いイワシは💙本当に青くて💙綺麗で

お財布にも優しいから好きです。🤗