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手料理
- 2012/11/01
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アボカドとサーモンカルパッチョ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- サーモンは、薄切り。アボカドも同じく切ります。
玉ねぎ、にんじん、きゅうりはスライサーで薄く千切りに。
- 2
- ☆の調味料を混ぜ合わせておく。
- 3
- お皿に玉ねぎ、にんじん、きゅうりを盛り付けて、サーモンとアボカドを交互に盛り付けます。
その上から、☆のドレッシングをかけて完成( ^ω^ )
ポイント
水につけてアク抜きしたレンコンを入れるとボリュームUPで、セルシーです。
新玉ねぎだと甘みが増して、デトックス効果も抜群！
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