アサリのココナッツカレースープ

得意の時短メニュー。パクチーがなくてセロリの葉をオン。

It might be quick and simple,but it's no less delicious.I love Thai style curry,the coconut milk make them so smooth and fragrant,I haven't tried with clams yet,I think it's a good idea!I also prepare them using packet curry paste bought at supermarket,very convenient and tastes so well!I see you use olive oil,does it go well with fish sauce and curry?

ココナッツカレーに少しだけナンプラーは、とても香りを引き立たせてマッチすると思います( ´ ▽ ` )
ニンニクとカレー粉とココナッツミルクの組み合わせは全ての魚介類をあっという間に美味しいタイカレーにしてくれるね❤︎
忙しいときにぴったりの簡単メニューです。